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今日はひな祭り♪
4人家族の我が家の3人が女の子。

しかし・・・ばたばたした日々を過ごしているうちに、お雛様を出しそびれてしまいました(汗)
今朝になって娘が(急に思い出したらしく)『お雛様だしてぇ』と・・・(汗汗)
「今頃出してたら行き遅れるから」と苦し紛れの言い訳をして、とうとうお雛さまを出さないひな祭りになりました。

気分だけでも・・・と思い、イチゴのクリームをデコレーションした『イチゴショートケーキ』を作りました。
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スポンジはココアを入れて、イチゴクリームと色合いがgoodです。

来年は忘れずにお雛様出すからね♪
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by boochan-fuuchan | 2011-03-03 00:05 | お料理 | Comments(0)
昨日、L&RのOさんから怪獣のような野菜『カリッコリー』を頂きました(娘たちは怪獣野菜と呼んでいます。確かに怪獣みたい)。
仕事場まで届けてもらっちゃって。。。。本当にありがとう♪
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ブロッコリーとカリフラワーのあいのこです。
お友達に名前の由来を話した所、『ブロフラワーよりはいいね』って(笑)。
確かに・・・!
早速、ボイルして半分はサラダに・・・半分はベーコンと一緒に炒め物のにしました。
食感はカリフラワーを少し硬くした感じ(?)。
味はブロッコリー(?)
どちらにしても美味しかったです♪
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by boochan-fuuchan | 2011-03-01 20:54 | お料理 | Comments(0)