CHEESE STANDで美味しいチーズ

こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。

今日は別の仕事のイベントで、渋谷に行って来ました。
都内で仕事をしていた時の会社の後輩と一緒に、美容セミナーにお出かけです。

午後からのセミナーだったので、早めに待ち合わせしてランチをすることに✨
後輩が見つけて来てくれた美味しいチーズを食べられるカフェ…というか工場というか…❓
目の前でチーズ作りを見ながら、出来たのチーズ料理を味わえるカフェ『CHEESE PLANT』に行って来ました。

なんと牛さんがハロウィンの衣装でお出迎えです♡
b0190870_23482261.jpg

チーズたっぷりのサンドウィッチとホエイと洋梨のジュース
b0190870_23482364.jpg

作業場では職人さんらしい人が、手際良くチーズを作っていきます。
b0190870_2348238.jpg

こちらは4種のチーズプレート。
モッツァレラチーズとリコッタチーズ、モッツァレラチーズにピンクペッパーをまぜて熟成したチーズとリコッタチーズを塩漬けにして熟成した物。
b0190870_23482413.jpg

モッツァレラにはオリーブオイル。
リコッタには蜂蜜をかけて頂きます。
ピンクペッパー入りのモッツァレラがとっても美味しかった??

NHK放送センターの近くにあります。
チーズが好きな方にはオススメです??
[PR]
by boochan-fuuchan | 2014-10-17 22:14 | お料理 | Comments(0)