怪獣野菜

昨日、L&RのOさんから怪獣のような野菜『カリッコリー』を頂きました(娘たちは怪獣野菜と呼んでいます。確かに怪獣みたい)。
仕事場まで届けてもらっちゃって。。。。本当にありがとう♪
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ブロッコリーとカリフラワーのあいのこです。
お友達に名前の由来を話した所、『ブロフラワーよりはいいね』って(笑)。
確かに・・・!
早速、ボイルして半分はサラダに・・・半分はベーコンと一緒に炒め物のにしました。
食感はカリフラワーを少し硬くした感じ(?)。
味はブロッコリー(?)
どちらにしても美味しかったです♪
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by boochan-fuuchan | 2011-03-01 20:54 | お料理 | Comments(0)