こんばんは🌙
ご訪問ありがとうございます。

先日作った手打ちのラーメン
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今日のお昼ご飯は、この麺を使って『冷やし中華』を作ってみました🍀

茹でて→流水で洗って→氷水で締めて→具を盛り盛り♡→自家製冷やし中華のタレをかけて完成✨

無添加冷やし中華そば
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本格的でめちゃウマ✨
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# by boochan-fuuchan | 2017-08-15 21:52 | お料理 | Comments(0)
こんにちは。
ご訪問、ありがとうございます。

ラーメン作りがまたまたマイブーム✨

今日も空いた時間でせっせと麺作り。
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家にある調味料(白だし+樽絞り醤油+ごま油)ですぐにスープを作れるので、この麺が冷蔵庫に入っていると、腹ペコ虫の子供達でも直ぐにインスタントラーメン並みに簡単に『本格無添加ラーメン』が食べられちゃう🍀

茹で時間1分。
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インスタントラーメンより簡単かも⁉️
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# by boochan-fuuchan | 2017-08-11 17:42 | Comments(0)
こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。

今日はカフェで今月2回目のケーキクックを開催しました🍀

今回はお野菜を使ったケーキがテーマ✨

<<今日のメニュー>>
*人参ケーキ
*枝豆タルト
*ゴボウののチョコケーキ
*小松菜のマーブルチーズケーキ

焼きあがったケーキに
ヨーグルトチーズムース、プリン、チョコタルトを加えてバイキング形式のクックです。
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今日は4名のお子さんも参加してくださいました💖
フープロを使って簡単にできるケーキがほとんどなので、子どもたちも一緒にケーキ作り✨
卵を割ったり、黄身と白身を分けたり、人参をみじん切りにしたり…チョコレートソースを作ったり✨
子供達にもできることが沢山👍🏻
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途中、少しお味見しながら😁
次々焼きあがるケーキに、みんなで感動です✨
自分もお手伝いしたケーキは美味しさも格別ですねぇ🍀

1回目を含め、ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました💖
次回開催の際は、また是非是非ご参加下さいね😊
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# by boochan-fuuchan | 2017-07-23 20:04 | イベント | Comments(0)
こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。

少しずつ暑くなってきましたね💦
まだまだ寒い日もあるので、毎日何を着て行こうか悩む時期です😊

今日は汗ばむ感じだったのでしょうか😁❓
カフェの中にいると、外の気温がわからないまま過ごしてしまいます💦

今日は爽やかなお菓子を作りたくて、初めて『レモンタルト』を作ってみました。
カフェのケーキは全てフライパンで作っているんですよ。

結構な量の生搾りレモンを加えて、さっぱりとしたフィリングに甘さ控えめの生クリームと、サクサクでほんのり甘いタルト生地。
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我ながら『美味しい✨』

しばらく定番になりそうな予感💕

是非是非ご賞味下さいね😁✨
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おはようございます
ご訪問ありがとうございます。

今日のお弁当。
すっごい久しぶりに写真を撮りました💦
毎日作ってるのだけど…、一応😁

フライパンで一気に作るので、あっという間に完成します。
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*大学芋
*ウィンナー
*インゲンのベーコン巻き
*ソラマメの春巻き
*卵焼き
*フルーツトマト

今日のお弁当で一番美味しかったのは❓って聞いたら、多分『トマト(トマト)』って返ってくるんだろうなぁ😁
甘くて美味しいフルーツトマトも入ってます🍀
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# by boochan-fuuchan | 2017-04-14 07:16 | お料理 | Comments(0)